Gastronomía – Dioses, Ciencia y Alquimia – Sábado 02/11 – 13:00 h. – Casa Árabe

Actividad que nos invita a descubrir la evolución de las técnicas de producción y elaboración de alimentos desde la época romana a medieval, y como la ciencia antigua ha desarrollado técnicas para estabilizar alimentos, que han sido sacralizados, atribuyendo su completa elaboración a la intervención de las divinidades en todas las culturas, generando un vínculo ritual y sagrado entre la divinidad, el alimento y los seres humanos.