Gastronomía – La etiqueta en la mesa en epoca de Ziryab, desde Roma a al-Andalus
Ziryab, músico y refinado cortesano de la Córdoba del siglo IX, introdujo nuevas costumbres en la mesa andalusí, como servir los platos en un orden establecido: sopas, carnes y postres. En esta charla con degustación, hablaremos de la evolucion en las costumbres en la mesa desde Roma a al-Andalus
Fecha
- Oct 17 2026
Hora
- 19:00 - 20:30
Localización
- C/Samuel de los Santos Gener, 9
Categoría
Organizador
